Spirer

Persille er en kjent klassiker i ethvert kjøkken, bl.a. til saus, stuinger og salater. Tørkede persillefrø er små, undervurderte frø, som kan brukes til spiring av persille, krydder og til urtete.

Lucernefrø Alfalfa er små lekre, økologiske frø som er geniale til spiring. Resultatet blir delikate, sprø, grønne spirer, som spises rå og bl.a. kan bruges i salater, som garnityr og topping til all slags mat og i sandwich. Økologiske lucernefrø kan også inntas til maten med rikelig væske eller anvendes til avkok søtet med honning.