Melkekefir har i årevis blitt brukt til å fermentere melk til kefir. Med melkekefir startkultur fra Gry Hammer kan du enkelt fermentere kefir og bruke den til youghurt, ost, vafler, kaker, smoothies eller brød hjemme på ditt eget kjøkken. Produktet er levende og resultatet vil derfor variere etter temperatur, inneklima, råvare og andre miljøfaktorer.

Glutenfri Surdeigstarter fra Gry Hammer som gjør at du kan lage dine egen boblende starterkultur for surdeig. Helt glutenfritt! Den glutenfrie surdeigsstarteren er basert på rismel og vann. Grundig fremgangsmåte er beskrevet på baksiden av posen. Når surdeigsstarteren er vekket til live, kan du bruke den til allverdens surdeigsbakst. Korn, nøtter og frø blir lettere å fordøye, og baksten gir smaksrike opplevelser.

Økologisk, aktivert Kombucha startkultur som gir deg en aktivert SCOBY som kan gi deg ferdig kombucha på 14 dager, og du kan lage så mye kombucha du bare vil! Aldri før har det vært enklere å lage den deilige fermenterte te-drikken kombucha hjemme på ditt eget kjøkken! Med Kombucha startkultur fra Gry Hammer kan du enkelt lage din egen velsmakende fermenterte te ved hjelp av en fersk scoby. Du får nøye fremgangsmåte bak på posen, og så fort startkulturen din er aktivert er du i gang. Produktet er levende og resultatet vil derfor variere etter temperatur, inneklima, råvare og andre miljøfaktorer.  Du trenger også Rårørsukker/hvitt sukker og ren grønn eller sort te. Løsvekt eller pose.

Purasana Kombucha Ginger er en smakfull fermentert te, basert på en gammel kinesisk tradisjon. Kombuchaen er laget av økologisk sertifisert te, med naturlige urter og fruktbiter. Kombucha er i likhet med andre fermenterte matvarer, en ypperlig kilde til sunne bakterier som beriker og styrker bakteriemangfoldet i tarmen vår og bidrar til å bedre fordøyelsen. Nyt en sprudlende og leskende Ingefær Kombucha!